01
Réponse à la crise sanitaire et lutte contre le gaspillage
- Pérenniser l'entreprise
- Optimiser la gestion de nos déchets
- Encourager la distribution des produits non-consommés
Notre charte RSE
Traiteur engagé,
par conviction.
Marie & Julien
Notre vision
Acteur majeur,
conscience de notre impact.
— Marie & Julien
Nos quatre devoirs
Politique & management
Nous incluons dans notre savoir-faire la régularité, la rigueur, la générosité et la convivialité. Nous nous engageons à intégrer de manière transversale quatre devoirs fondamentaux.
Inclusion
Vigilance
Intégrité
Transparence
Nos trois priorités
Trois axes structurants,
un plan d'actions concret.
02
Rendre plus cohérente notre carte sur le plan environnemental
- Définir des marqueurs de développement durable pour notre carte et auprès de nos fournisseurs
- Orienter nos clients sur les produits de saison
03
Développer la cohésion et l'employabilité de nos collaborateurs
- Transmission du savoir
- Intégration et sécurité de nos collaborateurs
Hygiène & qualité
Une exigence chiffrée,
contrôlée chaque jour.
La production
La traçabilité & la chaîne du froid
Responsabilité sociale
Nos collaborateurs,
notre première richesse.
Nous adhérons aux règles établies par le Code du Travail : prévention du travail illégal, lutte contre le travail dissimulé, liberté d'association, droit de négociation collective. Nous condamnons toute forme de travail forcé, de travail des enfants, et toute discrimination en matière d'emploi.
Diversité & inclusion
Égalité & rémunération
Responsabilité éthique
Pratiques saines,
relations dans la durée.
Concrètement
RGPD & données personnelles
Engagements environnementaux
Préserver l'environnement,
ligne par ligne, geste par geste.
4
Camions Euro 5 & 6
150
Kilomètres maximum
85%
De polluants neutralisés
2 km
Pour nos micro-pousses
100%
Huiles valorisées
0
Plastique à usage unique
Nos partenaires engagés
Des noms, pas des promesses.
Biodéchets
Les Alchimistes
Micro-pousses urbaines
Wesh Grow
Huiles usagées