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🌿 Recette : Thé glacé fraise, basilic et citron.⁣

🌿 Recette : Thé glacé fraise, basilic et citron.⁣

  Aujourd’hui nous vous partageons une délicieuse recette et facile à faire ! ⁣Parfaite pour s’hydrater en cette période de forte chaleur.  Ingrédients :1L d’eau⁣6 gr de thé vert à la fraise (Kusmi tea par exemple)⁣3 fraises⁣15 feuilles de basilic⁣1 citron⁣15 gr...

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🌿 Recette : Salade de fraises, orange, fleur d’oranger

🌿 Recette : Salade de fraises, orange, fleur d’oranger

  Ingrédients : 200gr d’eau20gr de sucreUne cuillère à café de fleur d’orangerFraisesOrangesMenthe fraiche Étapes : 1. Pour le sirop mélangez 200gr d’eau avec 20gr de sucre. Porter à ébullition et laisser refroidir. 2. Ajouter une cuillère à café de fleur d’oranger....

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🌿 Recette : Carpaccio de betteraves, framboise, fêta

🌿 Recette : Carpaccio de betteraves, framboise, fêta

  Étapes : 1. Taillez la betterave crue en rondelle le plus fine possible. Si vous avez une mandoline, c’est parfait. 2. Disposez les rondelles en carpaccio dans un plat. 3. Préparez la marinade en écrasant quelques framboises (5/6) à la fourchette, ajouter 4...

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🌿 Recette : Tarte aux blettes parmesan et pignons

🌿 Recette : Tarte aux blettes parmesan et pignons

  Pour la Pâte brisée :Ingrédients:250 gr de farine 125 gr de beurre mou 70 gr d’eau froide Sel, herbes de Provence Mélangez tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte. La réserver au frais une heure minimum. Pour les blettes :1. Séparez le blanc du vert.2. Émincez...

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🌿 Recette : Pavlova aux fruits rouges

🌿 Recette : Pavlova aux fruits rouges

Pour la Meringue :Ingrédients: 3 blancs d’œuf 100 g de sucre semoule Étapes : ⁣1. Montez les blancs en neige. Quand la meringue commence à devenir ferme, ajoutez le sucre en pluie. 2. Formez des petites meringues à la cuillère sur une plaque allant au four recouverte...

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🌿 Recette : Apérol spritz

🌿 Recette : Apérol spritz

Ingrédients:2 cl d’eau gazeuse5 cl de Prosseco3 cl d’ apérolQuelques glaçonsUne rondelle d’orange Étapes : ⁣1. Dans un verre a vin avec quelques glaçons, mettre tous les ingrédients et mélangez doucement.2. Il n’y a plus qu’à s’imaginer sur une terrasse ensoleillée....

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🌿 Recette : Velouté poireaux/ ciboulette

🌿 Recette : Velouté poireaux/ ciboulette

Ingrédients:1 poireau4 pommes de terre1 oignon10cl de crème1 cuillère à soupe de curryQuelques brins de cibouletteBeurre Étapes : ⁣1. Éplucher et tailler l’oignon et les pommes de terre. Nettoyer le blanc de poireau et le tailler en morceaux.2. Faire fondre le beurre...

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🌿 Recette : Crumble pomme / poire

🌿 Recette : Crumble pomme / poire

Ingrédients:1 pomme1 poire1 pincée de cannelle50gr de farine50gr de sucre50gr de beurre + 1 noisette50gr de poudre d’amande1 pincée de sel Étapes : ⁣ 1. Éplucher la pomme et la poire et les tailler en petits cubes. 2. Faire fondre la noisette de beurre dans une poêle...

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🌿 Recette : Raviole de chèvre/ épinards

🌿 Recette : Raviole de chèvre/ épinards

Ingrédients:200gr de farine2 œufsSel100 gr de chèvre100 gr d’épinards1 gousse d’ail1 vert de poireau1 carotte1 oignon2 cuillères à soupe de pignons de pinQuelques brins de ciboulette Étapes : ⁣Bouillon de légumes : 1. Tailler le vert du poireau, avec une carotte, un...

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